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湖南湘君面业有限公司的前身是始建于1968年的零陵面粉厂，1984年搬迁至冷水滩更名为湖南省冷水滩面粉厂，2008年改制重组为民营股份制企业，通过40余年的建造，现已开展成为集面粉及面制品加工、粮食储藏、粮油物流为一体的大型综合性粮食企业。公司注册出资的金额1600万元，总资产5678万元，2008年引入瑞士布勒公司制作的电脑操控全自动化面粉出产线万吨的出产能力，其工艺、技能和出产设备均到达世界领先水平，一举成为湖南面粉职业四强企业之一。公司分外的注重科学技能创新，以河南工业大学粮油食品学院、湖南省粮油科学研究设计院为科技依托，安身科技创
